Il nostro menu
18:30 - 22:00
TAPAS
€8
Peperone crusco
Peperone di Senise croccante
€8
€8
Crostino toscano
Pane tostato con patè di fegato (1, 4, 7, 12)
€8
€8
Tris di verdurine salentine
Selezione di verdure salentine biologiche raccolte a mano
€8
€8
Patè di verdure
Crostini di pane con paté di verdure artigianali (1)
€8
€10
Alici del Cantabrico
Bruschette con burro salato e alici del Cantabrico (1, 4, 7)
€10
PIATTI
€20
Cyrano
Burratina con alici del Cantabrico e peperone crusco (4,7)
€20
€15
Crudo e bufaline
Tagliere di prosciutto crudo di Parma con bufaline casertane (7)
€15
€15
Bresaola
Bresaola di fassona piemontese con scaglie di grana e tartufo (7)
€15
€15
Burrata e mortadella
Burratina pugliese e mortadella di cinghiale con tartufo (7)
€15
€20
Degustazione di foie gras
Foie gras d'oca al Sauternes e anatra all'Armagnac, serviti con pane tostato
€20
TAGLIERI MISTI
€12
Assaggiare
Per chi vuole togliersi un piccolo sfizio con tre affettati, rigorosamente italiani, dalla nostra selezione
€12
€17
Degustare
Percorso in tre tappe di formaggi gourmet contornati da miele lombardo e marmellate artigianali (7, 10)
€17
€22
Condividere
Misto di affettati e formaggi con miele o marmellata, accompagnati da verdurine salentine raccolte a mano. Ideale per due persone (7, 10)
€22
€35
Festeggiare
Un tagliere abbondante che offre una panoramica delle nostre prelibatezze: quattro affettati, tre formaggi, miele, marmellata, verdurine salentine. Ideale per tre/quattro persone (7, 10)
€35
€15
Tagliere vegano
Selezione di tapas plant-based secondo disponibilità (1, 6, 9, 11)
€15
MAXI TOAST
€8
Mike
Porchetta e double-cheese con salsa piccante (1, 7)
€8
€8
Giga
Prosciutto cotto alla brace, fontina e verdure salentine (1, 7)
€8
€8
Ale
Mortadella con cinghiale e tartufo, fontina (1, 7)
€8
€9
Vincent
Seitan, paté di verdure e pomodorini freschi (1, 6, 9, 11)
€9
€9
Tano
Formaggio di baita, speck di cinghiale e tartufo (1, 7)
€9
DOLCI
€6
Mini babà al rum - Pasticceria Piemme
(1, 3)
€6
€6
Vin santo e cantucci - Pasticceria Falcone
(1, 3, 7, 8, 12)
€6
Lista degli allergeni
Gentile Cliente,
se soffre di allergie o intolleranze alimentari richieda informazioni al nostro personale. Sappia comunque che per gli alimenti offerti in questo locale non è possibile escludere abbiano subito un contatto con i seguenti allergeni:
1) Cereali contenenti glutine
2) Crostacei
3) Uova
4) Pesce
5) Arachidi
6) Soia
7) Latte e lattosio
8) Frutta a guscio
9) Sedano
10) Senape
11) Semi di sesamo
12) Anidride solforosa e solfiti
13) Lupini
14) Molluschi